Toti parintii isi doresc copii inteligenti. Si cum alimentatia este prima care stimuleaza creierul micutilor, inca din timpul sarcinii, trebuie sa stim ce alimente sa oferim copiilor nostri. Semintele de dovleac, ouale sau migdalele sunt cateva alimente care ajuta memoria unui copil, si nu numai, sa fie fresh.
Impreuna cu colegii de la Diversificare.ro, am ales pentru dvs. cateva retete de mancare care ajuta la stimularea memoriei. Sa aflam impreuna care sunt acestea!
Retete de mancare
Prajiturele cu migdale si mere
Migdalele sunt hranitoare, gustoase si ideale pentru copii. Daca ai putina imaginatie, poti face rapid niste prajiturele gustoase cu ajutorul migdalelor si al merelor. Sa vedem de ce avem nevoie pentru aceasta reteta!
Ingrediente: migdale, mere, scortisoara, sirop de artar.
Cum se prepara? Migdalele se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie si se amesteca cu ajutorul merelor date pe razatoare, cu scortisoara si cu siropul de artar. Dupa amestec, se formeaza „chiftelute” care se pun in tava, la cuptor, la foc mic, pentru 30 de minute. Folositi si hartie de copt si dupa 15 minute intoarceti prajiturelele pe cealalta parte.
Pasta din seminte de dovleac
Aceasta pasta este ideala pentru gustarile copiilor dintre mese. Poate fi servita dupa varsta de un an pe o felie de paine (sub forma de unt) sau cu bucatele de fructe.
Ingrediente: seminte de dovleac si miere
Cum se prepara? Se coc semintele la cuptor, intr-o tava obisnuita, uniform, pana se rumenesc. Cand sunt gata, se pun intr-un robot de bucatarie pentru maruntire, pana cand rezulta o faina. „Faina” din seminte de dovleac se amesteca bine cu mierea, in acelasi robot, pana devine o pasta consistenta, asemenea untului.
Ciupercute din oua
Ciupercutele din oua conving si cel mai mofturos copil sa le manance. Si acest lucru nu doar pentru aspectul lor ci si pentru gustul desavarsit. Gustarea este sanatoasa si satioasa.
Ingrediente: 8 oua, 8 rosii, maioneza pregatita in casa.
Cum se prepara? Simplu! Se fierb ouale, se curata si se taie putin in partea de jos pentru a avea stabilitate. Rosiile se taie pe jumatate si se scobesc pentru a putea fi lipite de oua cu putina maioneza de casa, sub forma unor palarioare. Tot cu ajutorul maionezei, se decoreaza “palarioarele” din rosii. Decorul poate fi realizat dupa bunul plac al fiecarui bucatar.
Pofta buna!
