Stiai? Creierul tau este un mare devorator! De fapt, singur consuma aproximativ 20% din caloriile pe care le consumi in timpul zilei. Dupa cum va puteti imagina, obiceiurile alimentare joaca un rol esential in buna functionare a abilitatilor dumneavoastra cognitive. Vrei sa iti mentii mintea agera si alerta pe tot parcursul vietii? Atentie la ceea ce mananci!
Iata lista cu 12 alimente daunatoare memoriei si creierului pe care trebuie sa le eviti cu orice pret.
1 – Alcool
Iata inamicul numarul 1 de care trebuie sa te feresti: alcoolul. Intr-adevar, alcoolul are proprietati diuretice si deshidratante care dauneaza bunei functionari a neuronilor . In plus, consumul regulat de alcool favorizeaza aparitia bolilor neurovegetative, a tulburarilor de memorie si chiar a epilepsiei.
2 — Cafea
Dupa cum probabil stiti, cafeaua este un stimulent. De asemenea, consumul excesiv de cofeina favorizeaza nervozitatea, anxietatea si problemele de somn. Are chiar efecte negative asupra reglarii starii de spirit sau a motivatiei. In cele din urma, cafeaua are proprietati diuretice, care pot avea un anumit impact asupra functiei creierului.
Atentie:
Daca doriti sa reduceti aportul de cofeina, ar trebui sa fiti atenti la bauturile energizante si la sucurile industriale.
3 — Zaharul, in toate formele sale
Este un fapt ! Prea mult zahar este rau pentru creierul tau. Potrivit specialistilor, nivelurile ridicate ale glucozei din sange ar putea provoca pierderi de memorie. Vrei sa reduci consumul de zahar pentru a avea grija de sanatatea ta? Atentie la produsele industriale, pentru ca deseori contin zaharuri ascunse… Incearca si fructoza. Se gaseste in multe sucuri si in unele alimente procesate.
4 — Carne
Iti place carnea rosie? Din pacate, va trebui sa reduceti aportul daca doriti sa va pastrati creierul, deoarece acest aliment nu este bun pentru memorie . Potrivit cercetatorilor de la Universitatea Boston din Statele Unite, persoanele care mananca carne de vita la fiecare masa au mai multe dificultati cognitive decat persoanele vegetariene.
Veti fi inteles ca pentru a fi vigilenti si sanatosi, trebuie sa va reduceti consumul de carne rosie limitandu-va la 2 fripturi pe saptamana.
5 — Fast-food
Este dovedit! „Mancarea nedorita” in exces modifica semnificativ echilibrul functiilor cognitive. Potrivit specialistilor de la Universitatea din California din Statele Unite, consumul de alimente procesate bogate in grasimi saturate ar putea reduce activitatea sinapselor.
Asta nu e tot ! Mancarea de tip „fast-food” deterioreaza, de asemenea, memoria si abilitatile de invatare ale indivizilor. In plus, aditivii si substantele chimice continute in acest tip de dieta ar putea duce, in anumite cazuri, la tulburari de comportament precum hiperactivitatea.
6 — Carne de mancare
Vrei sa-ti pastrezi calmul? Limitati-va consumul de mezeluri! Poti sti de ce? E simplu ! Mezelurile contin multa sare si o cantitate mare de grasimi saturate, 2 elemente care reduc semnificativ echilibrul functiilor creierului . De fapt, excesul de sare reduce atentia si abilitatile de memorie, in timp ce grasimea se acumuleaza pe peretii arterelor si reduce fluxul de sange.
7 — Mancare prea sarata
Stii, sarea este inamicul sanatatii tale. Promoveaza hipertensiunea arteriala, aparitia bolilor cardiovasculare si retentia de apa. Asta nu e tot ! Excesul de sare reduce functiile cognitive. Veti fi inteles ca pentru a va trai cea mai buna viata, trebuie sa monitorizati cantitatea de sare din alimentatie.
8 — Margarina
Este un fapt ! Margarina contine o multime de acizi grasi procesati , care sunt nocivi pentru sanatatea ta. Ai vrea sa stii de ce? Acizii grasi trans modifica comunicarea intracelulara facand membranele creierului mai rigide.
9 — Branza
Iata un alt aliment care este rau pentru memorie si creier. La fel ca margarina, branza contine o multime de acizi grasi procesati care afecteaza functiile cognitive prin inghetarea membranelor creierului.
Pe scurt, pentru a-ti mentine mintea ascutita pe tot parcursul vietii, trebuie sa consumi branza cu moderatie.
10 — Cereale rafinate
Potrivit unor oameni de stiinta, consumul excesiv de cereale rafinate ar putea avea un impact negativ asupra bunei functionari a creierului. Pe termen lung, consumul de prea multa faina alba , de exemplu, poate duce la pierderea memoriei sau chiar la confuzie mentala…
Sfatul nostru:
Pentru a avea grija de creierul tau, apeleaza la cereale integrale, bogate in fibre si nutrienti de buna calitate.
11 — Vase industriale prelucrate
Mancarea industriala are laturi practice atunci cand ai putin timp. Cu toate acestea, nu este bun pentru sanatatea ta. Stii, contine prea multa grasime si prea multa sare . De asemenea, este plina de aditivi, conservanti sau coloranti care au un impact mai mult sau mai putin semnificativ asupra functionarii sistemului nervos.
Asta nu e tot ! Produsele usoare sau hipocalorice sunt pline de indulcitori, substante sintetice de care ne-am face mai bine sa ne lipsim… Potrivit anumitor studii, ar putea reduce abilitatile cognitive in cazul utilizarii intensive si prelungite. Veti fi inteles, pentru a fi fericit si sanatos, pregatiti-va un preparat bun „de casa”.
12 — Peste gras
Pentru a incheia acest articol, iata un alt tip de mancare care dauneaza memoriei si creierului: pestele gras, precum tonul sau pestele-spada . Te intrebi de ce? De fapt, pestii mai mari stocheaza poluanti in grasimea lor. Exista, de exemplu, mercurul, o substanta daunatoare pentru creier.
Iti place sa mananci peste? Inlocuieste-ti friptura de ton cu o portie buna de somon, pastrav sau cateva sardine. Aceste alimente sunt bogate in omega 3 si contin putin sau deloc mercur.
